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开放式厨房的油烟问题，如何有效的解决？
对于喜欢开放式厨房的人来说，油烟问题将会是他们要面临的一大挑战。不过别急，下面我来为大家介绍开放式的厨房油烟问题怎么处理。
开放式的厨房油烟问题怎么处理
1、玻璃墙
使用玻璃墙进行处理。这样不仅通透，还可以起到阻隔效果，还十分隔音，厨房中的噪音外面根本听不到。
做玻璃墙的重点就是找镶玻璃的框架，如今市面上有不锈钢和木质的，价格差距较大。若是利用推拉门方式，还有滑轨、吊轨等众多选择，若是推拉门的五金件较差，时间久了推拉器件极易损坏。用一般的合页门，单单靠合页的咬合力量也经不起时间的考验，所以建议可以考虑使用地簧，门不管向里或向外，都能开合自如。
2、局部开放适当遮挡
若是家中厨是局部开放，仅有1个窗台大小的空间跟餐厅相通，这样的油烟相对好处理，炒菜时可用玻璃、帘子或其它东西遮挡下，等做完饭油烟排干净再将挡板拿开，也是不错的方法。
对于半开放式的厨房，如果厨房是东南或西南向的，油烟味就容易吹回屋内。厨房向西，食物不易储藏，建议窗户使用百叶窗，冰箱不要靠着被阳光照射的墙壁。
3、加大排油烟机功率
中式吸油烟机主要是以深罩型为主，具有很深的集烟罩，防止油烟扩散，对平常烹饪且偏爱煎炒、烹、炸的我国家庭而言，除油效果强、拆洗便捷的中式深罩型抽油烟机比较实用。当然，尽量购买三重静音的机型。
编辑总结：看完以上介绍，相信大家对开放式的厨房油烟问题怎么处理也有了进一步的了解。
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如何避免开放式厨房油烟问题？
开放式厨房将其它家居空间巧妙地融为一体，增强了视觉通透感。那么既然选择开放式厨房装修，油烟问题也是逃避不了的现实问题。今天小编就来介绍如何在开放式厨房装修设计中尽可能地避免油烟问题。
一、玻璃墙既通透又隔烟
许多人既想厨房有敞开的功用，又想隔油烟，最佳用玻璃墙来处置。这样既通透又能起到隔绝效果，还十分隔音，厨房里的噪音外面底子听不见。
做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的结构，目前市场上有不锈钢的、木质的，报价不同对比大。别的，五金件的选择也很重要，若是五金件质量欠好，将直接影响玻璃墙的运用效果。玻璃需求常常整理，不然油烟较大，时刻长了堆集在一同欠好清洁。
二、有些敞开恰当遮挡
有人不想把厨房悉数关闭起来，想做成半间隔的方法，其实厨房与其他区域的半间隔方法许多，有用吧台间隔，有用玻璃、不锈钢、帘子等各种资料进行间隔的。但这种半间隔的方法关于油烟并没有太大效果，油烟不会由于有有些间隔就被挡住。
若是把厨房做成有些敞开，只要一个窗台巨细的方位和餐厅相通的话，这样的油烟对比好处置，炒菜时可以用玻璃、帘子或许其他东西遮挡一下，等煮饭结束油烟排洁净再把挡板拿开，也是一种方法。
三、加大排油烟机功率
有许多人不想改动敞开式厨房的格式，最佳的方法即是添加抽油烟机的功率。深罩型抽油烟机将吸油作为首要方针，对比合适敞开式厨房。
深罩型吸油烟机描绘了较深的集烟罩，防止油烟分散，对常常烹饪且喜爱煎、炒、烹、炸的中国家庭来说，除油力强、拆洗便利的中式深罩型抽油烟机愈加有用。
开放式厨房除了在装修设计方面避免油烟，还需要我们在日常生活中做好厨房的清洁工作，这样厨房环境才能更干净与整洁。
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开放式厨房防止油烟的方法有哪些？
第1招：改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。
第2招：最好不用反复烹炸的油。有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食油，如多次用来炸食品的食油，不仅本身含有致癌物质，它所产生的油烟含致癌物也更多，危害更大。
第3招：一定要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。[1]
第4招：尽量用蒸、煮、炒等烹饪手段。这样既可减少食用油的用量，还可减少对食物营养成分的破坏。
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