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古代酒馆的招子是什么
酒旗,亦称酒望、酒帘、青旗、锦旆等,是我国古代酒店悬挂于路边用与招揽生意的锦旗。作为一种最古老的广告形式,酒旗在我国已有悠久的历史。《韩非子》记载:“宋人有沽酒者……悬帜甚高。”“帜”就是酒旗,后世人称:“酒市有旗,始见于些。”自唐代以后,酒旗逐渐发展成为一种十分普通的市招,而且五花八门,异彩纷呈。酒旗在古时的作用,一般来说,大致相当于现在的招牌、灯箱或霓虹灯之类。在酒旗上署上店家字号,或悬于店铺之上,或挂在屋顶房前,或干脆另立一根望杆,扯上酒旗,让其随风飘展,以达到招徕顾客的目的。
《晋书·天文志上》:“轩辕右角南三星曰酒旗。酒官之旗也。主宴飨饮食。五星守酒旗,天下大哺。” 酒旗三星,在柳北,轩辕右上轩辕,中国古称星名,共十七颗星,其中十二颗属狮子星座。酒旗三星,呈“一”字排列,南边紧傍二十八宿的柳宿八颗星。
唐 刘长卿《春望寄王涔阳》诗:“依微水戍闻钲鼓,掩映沙村见酒旗。” 宋 周邦彦《蓦山溪》词:“十载却归来,倦追寻酒旗戏鼓。” 清 唐孙华《春日漫成》诗:“平桥浅水通村笠,草市斜阳颭酒旗。”
自唐代以后,酒旗逐渐发展成为一种十分普通的市招,而且五花八门,异彩纷呈。这从自唐代始的不少诗歌作品中便可窥斑见豹,如:“碧疏玲珑含春风,银题彩帜邀上客”;“闪闪酒帘招醉客,深深绿树隐啼莺”;“君不见菊潭之水饮可仙,酒旗五星空在天”等。张择端的《清明上河图》中也有一面“孙羊正店”的酒招。
酒旗在古时的作用,一般来说,大致相当于现在的招牌、灯箱或霓虹灯之类。在酒旗上署上店家字号,或悬于店铺之上,或挂在屋顶房前,或干脆另立一根望杆,扯上酒旗,让其随风飘展,以达到招徕顾客的目的。有的店家还在酒旗上注有经营方式或售卖数量等内容,以便让客人一目了然。如:《歧路灯》上开封祥符三月三吹台会上的那面“飞在半天里”的“酒帘儿”写着“现沽不赊”;《水浒传》里武松打虎前所进店家的招旗写着“三碗不过冈”;而孟州蒋门神“河阳风月”的招旗可谓是家喻户晓,那两把销金旗上的“醉里乾坤大,壶中日月长”即使与现代广告语相比,也毫不逊色。
酒旗还有一个重要的作用,那就是酒旗的升降是店家有酒或无酒、营业或不营业的标志。早晨起来,开始营业,有酒可卖,便高悬酒旗;若无酒可售,就收下酒旗。《东京梦华录》里说:“至午未间,家家无酒,拽下望子。”这“望子”就是酒旗。
《红楼梦》第十七回:“此处都好,只是还少一个酒幌,明日竟做一个来。就依外面村庄的式样,不必华丽,用竹竿挑在树梢头。”
“酒望子”,又叫酒帘或酒旗。酒店悬挂的标识,大抵都是黑色或黑白相间,故常有“青旗”“青帘”之名。大凡读唐诗,也经常能见到“青旗沽酒”、“斜日青帘”这类说法。
注:宋人洪迈《容斋随笔》有“酒肆旗望”条,考说酤酒悬帜,谓是《韩非子》中就有记载,但同时也认为见咏于诗,而多咏于诗却始自唐人。至于酒店以草帚为标识,《水浒传》中写到的大抵是村醪之家,所以前代《水浒传》评家有批语云:“酒定粗恶矣,不然,何故是个草帚?”洪迈《容斋随笔》中也说:“村居或挂瓶瓢,标帚杆。”但事实上村醪之家也未必悬帚为识,也有挂酒旗的。
百回本《水浒传》中写到五台山的“傍村小酒店”和孟州东门外的“卖村醪小酒店”时,都用诗词作增饰描写,“画酒仙”是在墙上涂饰酒店标识,“酒仙”当即“醉仙”。
元人杨显之《酷寒亭》杂剧第三折描写一位“从良”奴隶张保开店卖酒,所唱曲文中有“他将那醉仙高挂,酒器张罗;我则是茅庵草舍,瓦瓮瓷钵”之言,所谓“醉仙高挂”,当指画有醉仙形象形字酒旗。剧中描写张保开的是小酒店,只是“曲律竿头悬草椁”,这“草椁”也是草帚一类。另一本元杂剧《李逵负荆》中写到杏花庄老汉王林“开着一个小酒务儿”,王林上场诗中同样有“曲律竿头悬草椁”句。
画有醉仙的酒旗,一般见于大酒店,孟元老《东京梦华录》中有明文记载:中秋节前,诸店皆卖新酒,重新结络门面彩楼,花头画竿,醉仙锦旆,市人争饮。至午未间,家家无酒,拽下望子。此处所说“醉仙锦旆”是指旗帜上绣有醉仙图像,与“花头画竿”相配,正是高等酒楼的标识物。
在古代的酒店,饭店,为什么大多都挂有幌子?
幌子是中国古代商店用来吸引顾客的伎俩,作为一种商业象征,此时很难对其进行验证,但是在北宋汴京(现在为河南 开封)已经出现,当时,在一些旅馆的前面,经常用一根竹竿来挂一块红布,如“幌子”,又称“酒帘”或“ 酒旗”。
1.幌子是有很大的作用。
例如,地窖的蝎子在门上悬挂着南瓜酒; 幌子以罗圈(用竹子或藤条圈成的圈子,用布和布的底端围成一圈)悬挂在门前。
2.“ 幌子”是图腾崇拜的演变。
“幌”的本义是一个窗帘,然后与酒旗相关,即杜牧“ 水村郭山酒旗风” 酒旗; 酒旗外出带人去看,又称九王子,《水浒传》写道鲁智深下山喝酒,距离不是很远,“看见一个九王子在屋檐下捡起”,因此,有人认为“掩护”来自“看着孩子”对或错,封面最初是指酒旗,这可以解释为什么饭店和饭店喜欢坚持使用幌子,这也很容易记住。
3.它的起源主要与天气有关。
北方很冷,以前的商店里没有暖炉,冷的时候门窗关着。顾客不知道商店里有什么,所以幌子被用作信号。唐朝日盛的饮料风格,酒店悬挂着一块长方形的布,桶的中心是一个“酒”的词,这就是酒庄,在古代文学中,酒庄的名称是不同的,最常见的是“ 幌子”和“ 招旗”。
4.它传达了政治和文化信息的旗帜;
幌子的形状各不相同,三角形,菱形和各种物理形式的出现打破了织物独特的矩形形状,使幌子公告的表达越来越丰富和丰富多彩,由于不同形式的骰子广告具有特定的含义,代表不同产品的商业类别,因此电子邮件广告已逐渐成为多个行业的特殊品牌。
古代饭店门口挂的和灯笼是的东西叫什么
幌子,古时酒店用布旗招来顾客。
酒旗也称“幌子”凡商店招徕顾客门面上展示的标志,统称为“幌子”。 幌子原指布幔,后被引申为酒旗的别称。主要表示经营的商品类别或不同的服务项目,可称为行标。
各行各业都有不同的幌子,又被人们称为“引子”,“望子”等等。农村里的老人们更有见识,不少有外出经历的人都见过这样的场面。
随着生活的发展,各种幌子也逐渐被各种五光十色的牌匾取代,即使还保留着难免有一些做秀的意味在里面。
扩展资料:
酒幡或者幌子。
幌子。古代饭店挂的幌子有讲究:有不同的数量代表不同的意思。
挂一个幌子..........有啥吃啥,现在只有炸酱面,就不能吃到打卤面,这是最低档的。
挂两个幌子.........有啥做啥,没有打卤面,但是有原料,可以现做。
挂三个幌子..........吃啥有啥,大饭庄,准备充分,只要菜谱上有,随意点菜。
挂四个幌子..........想啥吃啥,大饭庄,准备充分,不管菜谱上有没有,随意点菜。
好像现在的招牌一样,过去的饭店都会挂幌,人们通过挂的幌就能知道饭店的大概类型。现在挂幌的饭店基本上已经不多见了,属于即将消失的传统。
1.以商店实物为幌子。卖什么物悬挂什么物的直接标志,有的用实物一部分来代替,属于商的原始标志。如草帽店悬挂笠帽,烟袋店悬挂旧式烟管等。清末北京店铺门口悬挂的幌子
2.以实物模型为幌子,大多情况是因为实物太小,悬挂实物无法引人注意,便悬挂与实物形象一致的大模型做幌子,是实物标志的变异形式,如蜡烛店挂木质红漆大烛为记。
3.以商品的附属物为幌子,这种类型只有当商品无法悬挂的时候才会出现,是实物招牌转化派生而来的,用引起人们的联想来标明要出售的商品。如旧时卖植物油,只能悬挂盛油的油瓶,而不可能悬挂油来作为标记。
4.含有隐语暗示的物件作为幌子,这是具有特殊传承意味的标志。
靠人们的世代传承的介绍,才可明了经营的范围,有的暗示已经失去了原有的意义,但是人们仍然凭借经验可以熟知店铺的行业。譬如旧时卖酒店,悬挂红漆木板做的平面葫芦为标志,隐语暗示古代以葫芦装酒,以启发人们来打酒。
5.以灯具为幌子,这种标志主要用于夜市夜卖,灯上往往同时标有店铺的字号。
6.以旗帘为幌子,古代酒馆多悬挂旗帘迎风飘卷,有的酒旗上还书写文字。旧时剃头行业往往也悬挂白布旗帘,上写"朝阳取耳""灯下剃头"等字样。
7.以文字牌匾为幌子,如旧时的当铺便悬挂一个"当"字,茶楼悬挂一个大的"茶"字等。
望是什么意思
基本字义
1.
看,往远处看:~见.眺~.张~.~尘莫及(喻远远落后).~风捕影.
2.
拜访:看~.拜~.探~.
3.
希图,盼:期~.欲~.喜出~外.
4.
人所敬仰的,有名的:~族.名~.声~.威~.
5.
向,朝着:~东走.
6.
月圆,农历每月十五日前后:~日.
7.
埋怨,责备:怨~.
8.
姓.
详细字义
〈动〉
1.
(会意.甲骨文字形,上面是“臣”象眼睛,下面是“壬”( tǐng).象一个人站在土地上远望.小篆又加“月”字,表望的对象.本义:远望)
2.
同本义 [gaze into the distance]
望,出亡在外望其还也.——《说文》.按,此字疑当训远视也.
望,远视也.——《玉篇》
豕望视而交睫腥.——《礼记·内则》.注:“望视,远视也.”
邻邑相望,鸡狗之音相闻.——《庄子·胠箧》
望之而不能见也,逐之而不能及也.——《庄子·天运》
吾尝跂而望矣,不如登高之博见也.——《荀子·劝学》
扁鹊望 桓侯.——《韩非子·喻老》
举头望明月.——唐· 李白《静夜思》
风烟望五津.——唐· 王勃《杜少府之任蜀州》
潭西南而望.——唐· 柳宗元《至小丘西小石潭记》
3.
又如:望台(指轮船驾驶台);望楼(望远守卫的楼房);望阙(望着皇宫);望乞(希望;乞求);望国(遥望故国);望睹(了望,眺望);望乡(遥望故乡);望祭(望礼.遥望而祭);望拜(远远望见即行叩拜);望祀(遥望祭祀);望眼(远眺的眼睛)
4.
遥祭,指古代帝王祭祀山川、日月、星辰 [sacrifice in distance]
旅上帝及四望.——《周礼·大宗伯》.注:“五岳四镇四渎.”
犹三望.——《左传·僖公三十一年》.注:“分野之星,国中山川皆因郊祀,望而祭之.”
5.
又如:望祀(古代遥祭山川地袛之礼);望拜(遥望拜祭);望表(古代祭祀山川时所立的木制标志)
6.
希望,期望 [expect;hope]
日夜望将军至,岂敢反乎?——《史记·项羽本纪》
王如知此,则无望民之多于邻国也.——《孟子·梁惠王上》
非汉所望.——《汉书·李广苏建传》
7.
又如:望岁(盼望丰收);望祈(盼望);望幸(臣民、妃嫔希望皇帝临幸);望巴巴(望眼巴巴)
8.
向高处看 [look up].如:望月(仰望天上的月亮);望羊(仰望远视的样子);望子(期望您.子,对人的尊称);望洋(仰望的样子);望慕(仰慕);望云(仰望白云);望视(仰视,远视)
9.
察看 [inspect].如:望色(看人的气色);望气者(一种依靠望天气而预测吉凶祸福的方士)
10.
看望 [visit]
望其言是实.——清· 林觉民《与妻书》
11.
又如:探望;拜望;看望
12.
通“方”.比较 [compare]
以人望人,则贤者可知己矣.——《礼记·表记》
13.
怨恨,责怪 [grudge]
绛侯望 袁盎.——《史记·袁盎晁错传》
时人望之.——《后汉书·贾彪传》
不意君望臣深也.——《史记·张耳陈馀传》
黯褊心,不能无少望.——《汉书·汲黯传》
14.
又如:望沮(怨恨沮丧);望言(怨言)
15.
接近 [approach]
望秋先陨.——宋· 沈括《梦溪笔谈》
16.
又如:望七(将至七十岁);望五(年龄近五十岁);望四(接近四十岁);望秋(临近秋天)
〈名〉
1.
视野,视力所及 [sight].如:望山(古弩上的瞄准器);望中(视野之中)
2.
名望 [prestige]
德隆望尊.——明· 宋濂《送东阳马生序》
3.
又如:望轻(声望低微);德高望重;望姓(有声望的氏族);望重(名望大);望臣(有威望的大臣);望雅(声望清高)
4.
希望;盼望 [hope]
以绝秦望.——《史记·廉颇蔺相如列传》
甚失孤望.——《资治通鉴》
5.
望日,夏历每月十五,天文学上指月亮圆的那一天 [the 15th day of a lunar month]
三月之望.——明· 张溥《五人墓碑记》
6.
又如:望后(望日之后;向后);望夜(农历十五日之夜)
7.
边际 [bound]
神覆宇宙而无望.——《吕氏春秋·下贤》
8.
仪容 [looks]
季通弟 季良风望闲雅.——《北史》
9.
有名的人 [distinguished person]
吾子楚国之望也.——《左传·昭公十二年》
10.
窗口 [window]
[画轮车]左右开四望.——《晋书》
11.
酒店的招帘,即酒望 [flag].如:望竿(悬挂酒招的旗竿)
12.
唐代行政区划的等级之一 [prefecture]
文宗世,宰相 韦处厚建议,复置两辅、六雄、十望、十紧州别驾.——《新唐书》
〈介〉
1.
[口]∶向,对着 [towards;to]
望朱砂庵而登.——《徐霞客游记·游黄山记》
2.
又如:望前走
常用词组
1.
望板 wàngbǎn
[roof boarding] 平铺在屋顶椽子上面的木板或薄砖
2.
望尘不及 wàngchén-bùjí
[fall far behind;be too inferior to bear comparison] 仰望后尘,追赶不上.比喻进步之速,不能与之相比.亦作“望尘莫及”
3.
望穿秋水 wàngchuān-qiūshuǐ
[look forward with impatient expectancy] 指盼望急切(秋水,比喻眼睛)
4.
望断 wàngduàn
[look as far as the eye can reach] 遥望直至看不见
望断南飞雁
5.
望而却步 wàng’érquèbù
[shrink back at the sight of (sth.dangerous or difficult);flinch] 观看了一下就停步不前了.比喻在艰难险阻面前畏首畏尾,不敢勇往直前
6.
望而生畏 wàng’érshēngwèi
[be terrified (awed) at the sight] 一见之下就产生了畏惧心理.形容人态度威严或事务艰难令人畏惧
7.
望风 wàngfēng
(1)
[be on the lookout (while conducting secret activities);keep watch]∶为进行秘密活动的人守望、观察动静
(2)
[at the sight of sb.]∶瞻望并想见其风采
天下莫不望风而靡.——《汉书·杜钦传》
8.
望风扑影 wàngfēng-pūyǐng
[chase the wind and clutch at shadows—make groundless accusations;be taken in by rumours;on a false wrong scent] 知道的并不确实,而据以作无把握、无定向的寻求.同“捕风捉影”
9.
望风而遁 wàngfēng’érdùn
(1)
[flee at the mere sight of the oncoming force;flee pell-mell at the mere signt] 听到风声或看到踪迹,马上逃遁
这日离樊城不上十里,日早落了.对面忽来一游骑,车夫望风而遁.——《花月痕》
(2)
亦作“望风而逃”
10.
望风而溃 wàngfēng’érkuì
[flee at the mere sight of the oncoming force] 刚看到敌方的影子就溃不成军.形容军旅不堪一击
西川自 唐刘辟构逆后,久无干戈,人不习战.每岁诸道差兵屯戍 大渡河,蛮旗才举,望风而溃.—— 宋· 孙光宪《北梦琐言》
11.
望风而靡 wàngfēng’érmǐ
(1)
[scatter at the mere sight of the oncoming force]
(2)
刚见面就恭敬从命.形容对方威严之至
天下莫不望风而靡,自尚书近臣皆结舌杜口,骨肉亲属莫不股栗.——《汉书》
(3)
刚看到来人就佩服得五体投地.形容对方令人可敬
是以乡里长幼,望风而靡,邦国贤豪,闻名而悦服.——唐· 陈子昂《堂弟孜墓志铭》
(4)
刚见人影,即行逃溃.形容军队毫无战斗力
将士望风而靡,三四十万军马,不剩得一二千.——明· 邵璨《香囊记》
(5)
参见“望风披靡”
12.
望风而逃 wàngfēng’értáo
[flee at the mere sight of the oncoming force;flee pell-mell at the mere sight] 看见对方气势很盛就不战而逃
13.
望风披靡 wàngfēng-pīmǐ
[flee pell-mell at the mere sight of the oncoming force;flee helter-skelter at the mere sight] 比喻在强大势力面前纷纷倒下,也比喻军无斗志,看到敌人气势强盛不战而溃
14.
望楼 wànglóu
(1)
[belvedere]∶观望景色用的建筑物,如屋顶小阁或凉亭
(2)
[watchtower;lookout tower]∶供远望敌方用的楼
15.
望梅止渴 wàngméi-zhǐkě
[quench one’s thirst by thinking of plums;barmacides feast] 比喻虚望而不能实得
官人今日眼见一文也无,提甚三五两银子,正是教俺“望梅止渴,画饼充饥.”——《水浒传》
16.
望门投止 wàngmén-tóuzhǐ
[put up for the night at a door] 望见门庭就上前打问住宿.形容旅途疲劳渴求休息或急于摆脱困境的心情
17.
望日 wàngrì
[the 15th day of a lunar month] 农历每月十五或十六日
望日前后.——清· 林觉民《与妻书》
七月望日.——清· 袁枚《祭妹文》
18.
望头 wàngtou
[good prospects]〈方〉∶希望;盼头
丰收有望头
19.
望外 wàngwài
[beyond expectation] 意料之外的
望外遭齿舌.——唐· 柳宗元《柳河东集》
20.
望文生义 wàngwén-shēngyì
[take the words too literally;interpret without real understanding] 指没弄懂字句真正含义,只从字面上做想当然的解说
21.
望闻问切 wàng-wén-wèn-qiè
[watch ,hear, ask and touch—a diagnosis method] 指望色、闻声、问状、切脉,是中医四诊要诀
望闻问切四字,诚为医之纲领.——《古今医统》
22.
望乡台 wàngxiāngtái
(1)
[a high place for looking at one's hometown]∶旧指可眺望家乡的高地或人工修筑的高台
(2)
[a high place for looking at one's hometown in the nether world]∶迷信的人所说阴间的一座台,新死的人的灵魂在上面能看见阳间家中情况
23.
望眼欲穿 wàngyǎn-yùchuān
[gaze anxiously till one’s eyes are overstrained;bore one's eyes through by gazing anxiously;eagerly look forward to meeting a dear one] 形容期盼亲人归来的迫切心情
昨日折到后,又未接信.澄弟近写信,极勤且详,而京中犹有望眼欲穿之时.——《曾文正公》
24.
望洋 wàngyáng
[unseeing;do not know what to do] 视觉模糊;迷茫;茫然
望洋兴叹
望洋向若而叹曰.——《庄子》
25.
望洋兴叹 wàngyáng-xīngtàn
[lament one's littleness before the vast ocean -bemoan one's inadequacy in the face of a great task] 本义指在伟大的事物面前感叹自己的微小,今多比喻想做一件事而又无能为力,无可奈何
26.
望远镜 wàngyuǎnjìng
[telescope] 一种观察远处物体通常呈筒状的光学仪器,利用通过透镜的光线折射或光线被凹镜反射使之进入小孔并会聚成像,再经过一个放大目镜而被看到
27.
望月 wàngyuè
[full moon] 望日的月相;满月
28.
望诊 wàngzhěn
[inspection;observation] 四诊之一.观察病人的神色、动态、体表各部以及舌体与舌苔、大小便和其它分泌物,从而获取与疾病有关的辨证资料.一般以神色、舌诊为重点(小儿包括诊指纹)
29.
望子成龙 wàngzǐ-chénglóng
[expect one's son to be talent;hope one's son will turn out a dragon] 盼望儿子成长为有出息、有作为的人
30.
望子 wàngzi
[shop sign] 某些店铺门前挂的标明经营行业的标志
31.
望族 wàngzú
[distinguished family;well-established family;prominent family] 有名望、有地位的家族
王谢二氏,最为望族.——秦观《王俭论》
名门望族
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