文章目录：
毛尖是什么茶型
毛尖茶是属于绿茶类的茶品，在我国的黄山、湖南信阳、沩山等地都有毛尖的出品。在各地毛尖茶的命名上，是用地名加毛尖茶来命名，以便区分的。毛尖茶之所以获得此名是与其本身的茶叶特性分不开的，毛尖形容松针，外形纤细紧直，茶叶品质十分的好。
毛尖茶以信阳毛尖为代表，是中国十大名茶之一。毛尖茶是用采摘的新叶进过筛分，杀青，揉捻、烘干等工艺制作而成，不发酵。成品茶和冲泡好的茶叶以绿色为主。
信阳毛尖又被成为“口唇茶”。传说是仙女用双唇采下，因为用手指掐下来的茶叶，其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。所以又把信阳毛尖叫作“口唇茶”。信阳毛尖有细、圆、直的特点，如锋芒，亦称"豫毛峰"。.信阳毛尖香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，信阳毛尖又被誉为绿茶中的极品。西湖龙井是绿茶的绝品。陆羽泡茶的西湖古树龙井,是群体种龙井茶。色泽比普通龙井要更偏黄或偏绿一些，叶形也相对要瘦，口感更醇厚，香气也有点特别，是带有花果香的炒豆花香。刚开始入口会带有点苦涩，然后回甘也来的非常快，而且持久。
毛尖是什么茶
毛尖是绿茶或者黄茶，主要由一芽一叶、一芽两叶炒制而成，其外形细直、圆润光滑、全身遍布有白色毫毛，滋味鲜浓，较为常见的毛尖茶有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等品种，主要分布在我国湖北、河南、四川等地区。
毛尖属于哪种茶
1、品种介绍
毛尖属于绿茶或者黄茶中的一类品种，其主要原料是一芽一叶、一芽两叶的茶叶，制作完成的毛尖茶外形细直、表面带有白毫，且茶汤清澈透亮、口感丰富、香味持久。
2、主要品种
毛尖的品种较多，常见的有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、秀山毛尖、茅坪毛尖、竹溪毛尖等品种，其中信阳毛尖又叫豫毛峰，其条索紧结，品质优良，而黄山毛尖在每年清明前采摘，其茶香浓郁。
3、分布地区
毛尖主要产自都匀、信阳、广西、湖南、湖北、安徽、白马山支脉等地，其中都匀毛尖属于中国十大名茶之一，因其茶叶形似鱼钩，也被称为鱼钩茶，而广西生产的毛尖叫做圣地毛尖，其汤色碧绿、滋味甘醇。
4、养殖方法
养殖毛尖茶树时，要在采摘前为其施加尿素，让植株萌发更多的茶芽，在毛尖茶采摘后，则需要为其提供腐熟的农家肥，为植株补充营养，而且养殖过程中，还要为毛尖茶进行修剪，避免株型过高，影响茶叶品质。
毛尖属于什么茶？
毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
扩展资料
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，该地区年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。
都匀毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。
毛尖属于什么茶
毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫。比较有名的有信阳毛尖、秀山毛尖、白马毛尖、沩(wéi)山毛尖、都(dū)匀毛尖等。毛尖冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张，慢慢沉入杯底，茶叶片匀整，
关于毛尖属于什么茶和黄山毛峰属于什么茶的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
标签： 毛尖属于什么茶 毛尖 信阳毛尖 毛尖茶 茶叶杀青 黄山毛峰